17 listopada w naszej szkole w pracowni żywienia odbył się pokaz kulinarny prowadzony przez pana Zbigniewa Stawieckiego, który należy do koła łowieckiego i lubi przyrządzać potrawy z dziczyzny.

W pokazie uczestniczyli uczniowie Technikum kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz słuchacze kwalifikacyjnego kursu zawodowego przygotowującego do zawodu kucharza.

W trakcie prezentacji uczestnicy mogli dowiedzieć się, jak przygotować szynkę z dzika do pieczenia. Dużym zainteresowaniem cieszyły się szczegóły dotyczące sporządzania marynaty, a także przyprawiania i szpikowania mięsa.